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乳業事典

J.G.Davis原著 ; 西谷正尚訳編 ; 第1部, 第2部. -- 雪印乳業技術研究会, 1956. <BB00049609>
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J.G.Davis原著 ; 西谷正尚訳編 ; 第1部, 第2部. -- 雪印乳業技術研究会, 1956. <BB00049609>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 第1部 生産図 １Ｆ参考 0312222 648.2||D48||1 禁帯出 整理済 0件
0002 第2部 生産図 １Ｆ参考 0312231 648.2||D48||1 禁帯出 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等 第1部
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ参考
資料ID 0312222
請求記号 648.2||D48||1
禁帯出区分 禁帯出
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
No. 0002
巻冊次等 第2部
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ参考
資料ID 0312231
請求記号 648.2||D48||1
禁帯出区分 禁帯出
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 乳業事典 / J.G.Davis原著 ; 西谷正尚訳編
ニュウギョウ ジテン
出版・頒布事項 [札幌] : 雪印乳業技術研究会 , 1956-
形態事項 冊 ; 22cm
巻号情報
巻次等 第1部
巻号情報
巻次等 第2部
その他の標題 原タイトル:A dictionary of dairying.
注記 原著第2版の翻訳
注記 第1部: あ-せ
注記 第2部: そーわ
学情ID BN15199260
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Davis, John Gilbert <AU00021834>
著者標目リンク 西谷, 正尚||ニシタニ, マサナオ <AU00033192>
分類標目 NDC7:640.3
件名標目等 乳製品||ニュウセイヒン
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