東京農業大学 生物産業学部図書館

フードコーディネーターになりたい : 食の演出家

ハギワラトシコ著. -- 同文書院, 1996. <BB00049133>
この書誌へのURL:

所蔵一覧 1件~1件(全1件)

No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 2F一般 0545850 596.04||H14 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 2F一般
資料ID 0545850
請求記号 596.04||H14
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 フードコーディネーターになりたい : 食の演出家 / ハギワラトシコ著
フード コーディネーター ニ ナリタイ : ショク ノ エンシュツカ
出版・頒布事項 東京 : 同文書院 , 1996.8
形態事項 157p ; 18cm
巻号情報
国際標準図書番号 481037341X
その他の標題 その他のタイトル:Food coordinator
学情ID BN15064057
本文言語コード 日本語
著者標目リンク ハギワラ, トシコ(1955-)||ハギワラ, トシコ <AU00033149>
分類標目 食品.料理 NDC8:596.04
件名標目等 食生活||ショクセイカツ