東京農業大学 生物産業学部図書館

食品添加物 : 安全神話の崩壊

渡辺雄二著. -- 丸善, 1996. -- (丸善ライブラリー ; 208). <BB00049085>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 2F小型 0552962 498.51||W46 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 2F小型
資料ID 0552962
請求記号 498.51||W46
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食品添加物 : 安全神話の崩壊 / 渡辺雄二著
ショクヒン テンカブツ : アンゼン シンワ ノ ホウカイ
出版・頒布事項 東京 : 丸善 , 1996.9
形態事項 x, 218p ; 18cm
巻号情報
国際標準図書番号 462105208X
書誌構造リンク 丸善ライブラリー||マルゼン ライブラリー <BB00036486> 208//a
注記 参考文献: p201-202
学情ID BN15049814
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 渡辺, 雄二(1954-)||ワタナベ, ユウジ <AU00016012>
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.519
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.51
分類標目 NDC7:498.55
分類標目 科学技術 NDLC:SC186
件名標目等 食品添加物||ショクヒンテンカブツ