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食品物性用語辞典

種谷真一, 林弘通, 川端晶子共著. -- 養賢堂, 1996. <BB00047248>
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食品物性用語辞典

種谷真一, 林弘通, 川端晶子共著. -- 養賢堂, 1996. <BB00047248>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ参考 0530070 498.51||Sh96 禁帯出 整理済 0件
0002 生産図 ２Ｆ参考 5100500 498.51||Sh96 禁帯出 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ参考
資料ID 0530070
請求記号 498.51||Sh96
禁帯出区分 禁帯出
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
No. 0002
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 ２Ｆ参考
資料ID 5100500
請求記号 498.51||Sh96
禁帯出区分 禁帯出
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品物性用語辞典 / 種谷真一, 林弘通, 川端晶子共著
ショクヒン ブッセイ ヨウゴ ジテン
出版・頒布事項 東京 : 養賢堂 , 1996.4
形態事項 2, 212p ; 22cm
巻号情報
国際標準図書番号 4842596104
学情ID BN14344921
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 種谷, 真一(1931-)||タネヤ, シンイチ <AU00021996> 著
著者標目リンク 林, 弘通(1928-)||ハヤシ, ヒロミチ <AU00016819> 著
著者標目リンク 川端, 晶子(1926-)||カワバタ, アキコ <AU00013904> 著
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.51
分類標目 NDC7:498.55
件名標目等 食品 -- 辞典||ショクヒン -- ジテン
件名標目等 食品 -- 辞書||ショクヒン -- ジショ
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