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スパイス入門

山崎春栄著. -- 改訂2版. -- 日本食糧新聞社, 1994. -- (食品知識ミニブックスシリーズ). <BB10037960>
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山崎春栄著. -- 改訂2版. -- 日本食糧新聞社, 1994. -- (食品知識ミニブックスシリーズ). <BB10037960>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 ２Ｆ小型 7177451 619.91||Y48 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 ２Ｆ小型
資料ID 7177451
請求記号 619.91||Y48
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 スパイス入門 / 山崎春栄著
スパイス ニュウモン
版事項 改訂2版
出版・頒布事項 東京 : 日本食糧新聞社
出版・頒布事項 東京 : 日本セルフサービス協会 (発売) , 1994.11
形態事項 268p ; 18cm
書誌構造リンク 食品知識ミニブックスシリーズ||ショクヒン チシキ ミニ ブックス シリーズ <BB00031867>//a
注記 参考文献: p262
学情ID BN12607892
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山崎, 春栄||ヤマザキ, ハルエ <AU00024333>
分類標目 農産製造 NDC8:619.91
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
分類標目 科学技術 NDLC:RB155
件名標目等 香辛料||コウシンリョウ
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