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チェダーチーズ ブルーチーズ カテージチーズ

蔵王酪農センター, 1995. -- (ナチュラルチーズ製造技術マニュアル ; 第4集 . より優れた品質を求めて ; 2). <BB10034707>
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蔵王酪農センター, 1995. -- (ナチュラルチーズ製造技術マニュアル ; 第4集 . より優れた品質を求めて ; 2). <BB10034707>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7154054 648.18||Z1 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7154054
請求記号 648.18||Z1
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 チェダーチーズ ブルーチーズ カテージチーズ
チェダー チーズ ブルー チーズ カテージ チーズ
出版・頒布事項 蔵王町 : 蔵王酪農センター , [1995.3はじめに]
形態事項 56p ; 26cm
書誌構造リンク ナチュラルチーズ製造技術マニュアル||ナチュラル チーズ セイゾウ ギジュツ マニュアル <BB10034706> 第4集 . より優れた品質を求めて||ヨリ スグレタ ヒンシツ オ モトメテ ; 2//bb
注記 国産ナチュラルチーズ製造技術マニュアル作成事業
学情ID BN12587456
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 蔵王酪農センター||ザオウ ラクノウ センター <AU10019462>
分類標目 NDC7:648.18
件名標目等 チーズ||チーズ
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