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日本の味と世界の味 : 酒博士の食味探求

小泉武夫著. -- 文化出版局, 1985. <BB00044912>
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日本の味と世界の味 : 酒博士の食味探求

小泉武夫著. -- 文化出版局, 1985. <BB00044912>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 ２Ｆ一般 0254405 596||Ko38 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 ２Ｆ一般
資料ID 0254405
請求記号 596||Ko38
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 日本の味と世界の味 : 酒博士の食味探求 / 小泉武夫著
ニホン ノ アジ ト セカイ ノ アジ : サケ ハカセ ノ ショクミ タンキュウ
出版・頒布事項 東京 : 文化出版局 , 1985.9
形態事項 257p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 4579302389
注記 参考文献:p.256-257
学情ID BN12363539
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小泉, 武夫(1943-)||コイズミ, タケオ <AU00015237>
分類標目 食品．料理 NDC8:596
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