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味のしくみ

河野友美著. -- 日本放送出版協会, 1974. -- (NHKきょうの料理). <BB00044487>
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味のしくみ

河野友美著. -- 日本放送出版協会, 1974. -- (NHKきょうの料理). <BB00044487>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 ２Ｆ一般 0241194 596||Ko76 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 ２Ｆ一般
資料ID 0241194
請求記号 596||Ko76
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 味のしくみ / 河野友美著
アジ ノ シクミ
出版・頒布事項 東京 : 日本放送出版協会 , 1974
形態事項 226p(図共) ; 22cm
書誌構造リンク NHKきょうの料理||NHK キョウ ノ リョウリ <BB00038542>//a
学情ID BN12088241
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 河野, 友美(1929-)||コウノ, トモミ <AU00009848>
分類標目 NDC6:596
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