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食品衛生学

水谷民雄著. -- 改訂版. -- 培風館, 1994. -- (食物・栄養科学シリーズ ; 10). <BB00043568>
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食品衛生学

水谷民雄著. -- 改訂版. -- 培風館, 1994. -- (食物・栄養科学シリーズ ; 10). <BB00043568>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 ２Ｆ一般 0491268 498.54||Mi97 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 ２Ｆ一般
資料ID 0491268
請求記号 498.54||Mi97
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品衛生学 / 水谷民雄著
ショクヒン エイセイガク
版事項 改訂版
出版・頒布事項 東京 : 培風館 , 1994.10
形態事項 vii, 193p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 4563073350
書誌構造リンク 食物・栄養科学シリーズ||ショクモツ・エイヨウ カガク シリーズ <BB00018360> 10//a
学情ID BN11618146
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 水谷, 民雄||ミズタニ, タミオ <AU00020604>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 NDC7:498.55
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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