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魚の科学

阿部宏喜, 福家眞也編. -- 朝倉書店, 1994. -- (シリーズ《食品の科学》). <BB00043273>
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魚の科学

阿部宏喜, 福家眞也編. -- 朝倉書店, 1994. -- (シリーズ《食品の科学》). <BB00043273>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 0485298 664.6||Sa34 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 0485298
請求記号 664.6||Sa34
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 魚の科学 / 阿部宏喜, 福家眞也編
ウオ ノ カガク
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 , 1994.10
形態事項 x,186p ; 22cm
巻号情報
国際標準図書番号 4254430361
書誌構造リンク シリーズ《食品の科学》||シリーズ ショクヒン ノ カガク <BB00032142>//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:魚の科学
サカナ ノ カガク
注記 監修:鴻巣章二. 執筆者:渡部終五ほか
注記 文献:各節末. 索引:巻末
学情ID BN11446120
本文言語コード 日本語
関連書誌リンク ER:魚の科学 <EB10154804>
著者標目リンク 阿部, 宏喜(1944-)||アベ, ヒロキ <AU00031409>
著者標目リンク 福家, 真也(1945-)||フケ, シンヤ <AU00031410>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.51
分類標目 漁労．漁業各論 NDC8:664.6
分類標目 科学技術 NDLC:PC25
件名標目等 魚類||ギョルイ
件名標目等 魚||ウオ
件名標目等 水産物||スイサンブツ
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