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食品加工法

蔀花雄編. -- 高陽書院, 1964. <BB00042798>
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食品加工法

蔀花雄編. -- 高陽書院, 1964. <BB00042798>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 ２Ｆ一般 0399690 588||Sh96 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 ２Ｆ一般
資料ID 0399690
請求記号 588||Sh96
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品加工法 / 蔀花雄編
ショクヒン カコウホウ
出版・頒布事項 東京 : 高陽書院 , 1964.4
形態事項 8, 350p ; 19cm
学情ID BN11051938
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 蔀, 花雄||シトミ, ハナオ <AU00021450>
分類標目 NDC6:619
件名標目等 農産製造||ノウサンセイゾウ
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