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薬膳の原典飲膳正要

忽思慧著 ; 金世琳訳 ; 越智猛夫補訳. -- 八坂書房, 1993. <BB00040570>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 2F一般 0458853 498.58||Ko94 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 2F一般
資料ID 0458853
請求記号 498.58||Ko94
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 薬膳の原典飲膳正要 / 忽思慧著 ; 金世琳訳 ; 越智猛夫補訳
ヤクゼン ノ ゲンテン インゼン セイヨウ
出版・頒布事項 東京 : 八坂書房 , 1993.2
形態事項 xxvi,299p ; 23cm
巻号情報
国際標準図書番号 4896946235
その他の標題 異なりアクセスタイトル:飲膳正要 : 薬膳の原典
インゼン セイヨウ : ヤクゼン ノ ゲンテン
注記 参考文献: p279-281
学情ID BN09088990
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 忽, 思慧||コツ, シケイ <AU00029862>
著者標目リンク 金, 世琳||ジン, シーリン <AU00029863>
著者標目リンク 越智, 猛夫(1927-)||オチ, タケオ <AU00016959>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.58
分類標目 NDC7:492.6
件名標目等 食餌療法||ショクジリョウホウ
件名標目等 東洋医学||トウヨウイガク
件名標目等 料理(中国)||リョウリ(チュウゴク)