東京農業大学 生物産業学部図書館

水産加工学

谷川英一著. -- 恒星社厚生閣, 1960. -- (水産学全集 ; 6). <BB10024000>
この書誌へのURL:

所蔵一覧 1件~1件(全1件)

No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 2F一般 7095024 667||Ta87 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 2F一般
資料ID 7095024
請求記号 667||Ta87
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 水産加工学 / 谷川英一著
スイサン カコウガク
出版・頒布事項 東京 : 恒星社厚生閣 , 1960.6
形態事項 314p ; 22cm
書誌構造リンク 水産学全集||スイサンガク ゼンシュウ <BB00030545> 6//a
学情ID BN0908871X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 谷川, 英一(1907-)||タニカワ, エイイチ <AU00018406>
分類標目 水産製造.水産食品 NDC8:667
分類標目 科学技術 NDLC:PC91
件名標目等 水産製造||スイサンセイゾウ