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食事と健康 : 成人病予防のための食事と健康の科学

Committee on Diet and Health [編]. -- 日本食品衛生協会, 1992. <BB00038881>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 2F大型 0505560 498.5||Sh96 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 2F大型
資料ID 0505560
請求記号 498.5||Sh96
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食事と健康 : 成人病予防のための食事と健康の科学 / Committee on Diet and Health [編]
ショクジ ト ケンコウ : セイジンビョウ ヨボウ ノ タメノ ショクジ ト ケンコウ ノ カガク
出版・頒布事項 東京 : 日本食品衛生協会 , 1992.3
形態事項 xxxv, 732p ; 29cm
その他の標題 原タイトル:Diet and health : implications for reducing chronic disease risk
注記 監修:厚生省生活衛生局食品保健課新開発食品保健対策室
注記 監訳:細谷憲政ほか
注記 参考文献:p557-732
学情ID BN07816882
本文言語コード 日本語
著者標目リンク National Research Council (U.S.). Committee on Diet and Health <AU00025925>
著者標目リンク 細谷, 憲政(1925-)||ホソヤ, ノリマサ <AU00008897>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.5