東京農業大学　生物産業学部図書館
OPACトップへ MyOPACへログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用者登録情報照会
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • 新着アラート
    • 学外文献複写申込
    • 学外文献借用申込

東京農業大学　生物産業学部図書館

検索結果一覧へ戻る

大豆の科学

山内文男, 大久保一良編. -- 朝倉書店, 1992. -- (シリーズ《食品の科学》). <BB00038805>
便利機能：
詳細情報を見る
この書誌へのURL：

大豆の科学

山内文男, 大久保一良編. -- 朝倉書店, 1992. -- (シリーズ《食品の科学》). <BB00038805>
便利機能：
詳細情報を見る
この書誌へのURL：

所蔵一覧 1件～2件（全2件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 ２Ｆ一般 5062964 619.6||Y46 帯出可 整理済 0件
0002 生産図 ２Ｆ一般 5057712 619.6||Y46 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 ２Ｆ一般
資料ID 5062964
請求記号 619.6||Y46
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
No. 0002
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 ２Ｆ一般
資料ID 5057712
請求記号 619.6||Y46
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 大豆の科学 / 山内文男, 大久保一良編
ダイズ ノ カガク
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 , 1992.6
形態事項 ix, 199p ; 22cm
巻号情報
国際標準図書番号 4254430337
書誌構造リンク シリーズ《食品の科学》||シリーズ ショクヒン ノ カガク <BB00032142>//a
注記 文献: 各章末
注記 執筆: 山内文男, 大久保一良, 鎌田慶朗, 山岸辰則, 星祐二
学情ID BN07773203
本文言語コード 日本語
関連書誌リンク ER:大豆の科学 <EB10154803>
著者標目リンク 山内, 文男(1932-)||ヤマウチ, フミオ <AU00014554>
著者標目リンク 大久保, 一良||オオクボ, カズヨシ <AU00028924>
分類標目 農産製造 NDC8:619.6
分類標目 科学技術 NDLC:PC61
件名標目等 だいず(大豆)||ダイズ(ダイズ)
件名標目等 大豆||ダイズ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    全国の大学図書館等を検索

    資料を取り寄せる

    • 学外文献複写申込(コピー取り寄せ)
    • 学外文献借用申込(現物借用)

    この書誌のQRコード