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新食品開発用素材便覧

吉積智司〔ほか〕編. -- 光琳, 1991. <BB00038006>
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吉積智司〔ほか〕編. -- 光琳, 1991. <BB00038006>
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ参考 0326308 498.52||Y94 禁帯出 整理済 0件
0002 生産図 研究室 5197428 498.52||部局 帯出可 研究室 0件
0003 生産図 研究室 5204729 498.52||部局 帯出可 研究室 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ参考
資料ID 0326308
請求記号 498.52||Y94
禁帯出区分 禁帯出
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
No. 0002
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 研究室
資料ID 5197428
請求記号 498.52||部局
禁帯出区分 帯出可
状態 研究室
返却期限日
予約件数 0件
No. 0003
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 研究室
資料ID 5204729
請求記号 498.52||部局
禁帯出区分 帯出可
状態 研究室
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 新食品開発用素材便覧 / 吉積智司〔ほか〕編
シンショクヒン カイハツヨウ ソザイ ベンラン
出版・頒布事項 東京 : 光琳 , 1991.12
形態事項 643,64p ; 27cm
巻号情報
国際標準図書番号 4771291144
注記 その他の編者:伊藤汎,太田明一,田村力
注記 各章末:参考文献
学情ID BN07293740
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 吉積, 智司(1929-)||ヨシズミ, サトシ <AU00019319>
著者標目リンク 伊藤, 汎
イトウ, ヒロシ <>
著者標目リンク 太田, 明一
オオタ, メイイチ <>
著者標目リンク 田村, 力
タムラ, ツトム <>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.52
分類標目 NDC7:498.5
件名標目等 食品材料 -- 便覧||ショクヒンザイリョウ -- ベンラン
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