東京農業大学 生物産業学部図書館

食品の加工と貯蔵

綾野雄幸,岩尾裕之共著. -- 第一出版, 1962. <BB00037846>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 2F一般 0390864 588||A98 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 2F一般
資料ID 0390864
請求記号 588||A98
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食品の加工と貯蔵 / 綾野雄幸,岩尾裕之共著
ショクヒン ノ カコウ ト チョゾウ
出版・頒布事項 東京 : 第一出版 , 1962.10
形態事項 4,286p ; 22cm
学情ID BN07177954
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 綾野, 雄幸||アヤノ, ユウコウ <AU00030384>
著者標目リンク 岩尾, 裕之(1917-)||イワオ, ヒロユキ <AU00018095>
分類標目 NDC6:588
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ