東京農業大学 生物産業学部図書館

伝統と革新 : 酒類産業におけるビジネスシステムの変貌

加護野忠男, 石井淳蔵編著. -- 千倉書房, 1991. -- (酒文化研究所叢書). <BB00037763>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 2F一般 0327584 588.5||Ka19 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 2F一般
資料ID 0327584
請求記号 588.5||Ka19
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 伝統と革新 : 酒類産業におけるビジネスシステムの変貌 / 加護野忠男, 石井淳蔵編著
デントウ ト カクシン : シュルイ サンギョウ ニオケル ビジネス システム ノ ヘンボウ
出版・頒布事項 東京 : 千倉書房 , 1991.12
形態事項 179p ; 22cm
巻号情報
国際標準図書番号 4805106506
書誌構造リンク 酒文化研究所叢書||サケ ブンカ ケンキュウジョ ソウショ <BB00037764>//a
学情ID BN07118037
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 加護野, 忠男(1947-)||カゴノ, タダオ <AU00004378> 編著
著者標目リンク 石井, 淳蔵(1947-)||イシイ, ジュンゾウ <AU00006139> 編著
分類標目 食品工業 NDC8:588.5
件名標目等 酒商||サケショウ
件名標目等 醸造業||ジョウゾウギョウ
件名標目等 流通||リュウツウ
件名標目等 酒||サケ
件名標目等 商品流通||ショウヒンリュウツウ