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東京農業大学 生物産業学部図書館
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調味料・香辛料の事典
福場博保, 小林彰夫編集. -- 朝倉書店, 1991. <BB00036963>
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福場博保, 小林彰夫編集. -- 朝倉書店, 1991. <BB00036963>
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No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
1F参考
0328204
588.7||C53
禁帯出
整理済
0件
0002
生産図
研究室
5164347
588.7||部局
帯出可
研究室
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No.
0001
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
1F参考
資料ID
0328204
請求記号
588.7||C53
禁帯出区分
禁帯出
状態
整理済
返却期限日
予約件数
0件
No.
0002
巻冊次等
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生産図
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研究室
資料ID
5164347
請求記号
588.7||部局
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帯出可
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研究室
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書誌詳細
標題および責任表示
調味料・香辛料の事典 / 福場博保, 小林彰夫編集
チョウミリョウ ・ コウシンリョウ ノ ジテン
出版・頒布事項
東京 : 朝倉書店 , 1991.7
形態事項
xvi, 557, 8p ; 22cm
巻号情報
国際標準図書番号
4254430469
学情ID
BN06537329
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
福場, 博保(1921-)||フクバ, ヒロヤス <AU00010438> 編集
著者標目リンク
小林, 彰夫(1933-)||コバヤシ, アキオ <AU00018101> 編集
分類標目
食品工業 NDC8:588.7
件名標目等
調味料 -- 便覧||チョウミリョウ -- ベンラン
件名標目等
香辛料 -- 便覧||コウシンリョウ -- ベンラン
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