東京農業大学 生物産業学部図書館

食べものの毒

山崎幹夫著. -- 光琳, 1990. -- (食の科学選書 ; 2). <BB00036306>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 2F一般 0298811 498.54||Y48 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 2F一般
資料ID 0298811
請求記号 498.54||Y48
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食べものの毒 / 山崎幹夫著
タベモノ ノ ドク
出版・頒布事項 東京 : 光琳 , 1990.11
形態事項 x, 242p, 図版[4]p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 4771290164
書誌構造リンク 食の科学選書||ショク ノ カガク センショ <BB00035091> 2//a
注記 參考文献: p239-242
学情ID BN06080416
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山崎, 幹夫(1931-)||ヤマザキ, ミキオ <AU00004149>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.5
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
分類標目 科学技術 NDLC:SC186
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 毒物・劇物||ドクブツ・ゲキブツ
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ