東京農業大学 生物産業学部図書館

日本の味ふるさとの味

村川隆著. -- 中央大学出版部, 1980. <BB00034960>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 2F一般 0228951 596.21||Mu44 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 2F一般
資料ID 0228951
請求記号 596.21||Mu44
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 日本の味ふるさとの味 / 村川隆著
ニホン ノ アジ フルサト ノ アジ
出版・頒布事項 八王子 : 中央大学出版部 , 1980.10
形態事項 420p ; 19cm
学情ID BN0513958X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 村川, 隆||ムラカワ, タカシ <AU00026199>
分類標目 食品.料理 NDC8:596.21
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 日本料理||ニホンリョウリ