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食品学実験法

東京農工大学農学部食糧化学教室編. -- 朝倉書店, 1960. <BB00033550>
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食品学実験法

東京農工大学農学部食糧化学教室編. -- 朝倉書店, 1960. <BB00033550>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 ２Ｆ一般 0392662 498.5||Sh96 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 ２Ｆ一般
資料ID 0392662
請求記号 498.5||Sh96
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品学実験法 / 東京農工大学農学部食糧化学教室編
ショクヒンガク ジッケンホウ
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 , 1960
形態事項 289p ; 22cm
学情ID BN04583631
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 東京農工大学農学部食糧化学教室||トウキョウ ノウコウ ダイガク ノウガクブ ショクリョウ カガク キョウシツ <AU00030374>
分類標目 NDC6:498.55
分類標目 科学技術 NDLC:PC25
件名標目等 食品化学||ショクヒンカガク
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