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食品のにおい

白木善三郎著. -- 光琳書院, 1965. -- (光琳全書 ; 2). <BB00033362>
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食品のにおい

白木善三郎著. -- 光琳書院, 1965. -- (光琳全書 ; 2). <BB00033362>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 ２Ｆ一般 0055662 498.51||Sh89 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 ２Ｆ一般
資料ID 0055662
請求記号 498.51||Sh89
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品のにおい / 白木善三郎著
ショクヒン ノ ニオイ
出版・頒布事項 東京 : 光琳書院 , 1965.4
形態事項 4, 358p ; 19cm
書誌構造リンク 光琳全書||コウリン ゼンショ <BB00019532> 2//a
注記 文献: p.323-333
学情ID BN04471809
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 白木, 善三郎(1915-)||シロキ, ゼンザブロウ <AU00029744>
分類標目 NDC6:498.55
件名標目等 食品化学||ショクヒンカガク
件名標目等 香料||コウリョウ
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