東京農業大学 生物産業学部図書館

日本近代の食事調査資料

豊川裕之, 金子俊[編] ; 第1巻 - 第5巻. -- 全国食糧振興会, 1988. -- (食糧振興会叢書 ; 24,25,28,38,39 . 食生活と食文化 . 日本の食文化). <BB10001324>
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所蔵一覧 1件~3件(全3件)

No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 第3巻 生産図 2F一般 5025488 596||To86||3 帯出可 整理済 0件
0002 第4巻 生産図 2F一般 5051450 596||To86||4 帯出可 整理済 0件
0003 第5巻 生産図 2F一般 5051460 596||To86||5 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等 第3巻
所蔵館 生産図
配置場所 2F一般
資料ID 5025488
請求記号 596||To86||3
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
No. 0002
巻冊次等 第4巻
所蔵館 生産図
配置場所 2F一般
資料ID 5051450
請求記号 596||To86||4
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
No. 0003
巻冊次等 第5巻
所蔵館 生産図
配置場所 2F一般
資料ID 5051460
請求記号 596||To86||5
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 日本近代の食事調査資料 / 豊川裕之, 金子俊[編]
ニホン キンダイ ノ ショクジ チョウサ シリョウ
出版・頒布事項 東京 : 全国食糧振興会 , 1988.3-1993.1
形態事項 冊 ; 21cm
巻号情報
巻次等 第1巻
巻号情報
巻次等 第2巻
巻号情報
巻次等 第3巻
巻号情報
巻次等 第4巻
巻号情報
巻次等 第5巻
書誌構造リンク 食糧振興会叢書||ショクリョウ シンコウカイ ソウショ <BB00019075> 24,25,28,38,39 . 食生活と食文化||ショク セイカツ ト ショク ブンカ . 日本の食文化||ニホン ノ ショク ブンカ//aaa
注記 第1巻: 明治篇. 第2巻: 大正・昭和(初期)篇. 第3巻: 昭和(戦時)篇. 第4巻: 昭和(戦時)篇2. 第5巻: 昭和(戦時)篇3.
注記 第4巻,第5巻の著者:金子俊
学情ID BN04316180
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 豊川, 裕之(1932-)||トヨカワ, ヒロユキ <AU00003458>
著者標目リンク 金子, 俊||カネコ, シュン <AU10000766>
著者標目リンク 全国食糧振興会||ゼンコク ショクリョウ シンコウカイ <AU00011881>
分類標目 食品.料理 NDC8:596
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 食生活||ショクセイカツ