東京農業大学 生物産業学部図書館

果実飲料入門

星晴夫著. -- 増補改訂版. -- 日本食糧新聞社, 1991. -- (食品知識ミニブックスシリーズ). <BB20040943>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F小型第二 7521260 588.4||H92 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F小型第二
資料ID 7521260
請求記号 588.4||H92
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 果実飲料入門 / 星晴夫著
カジツ インリョウ ニュウモン
版事項 増補改訂版
出版・頒布事項 東京 : 日本食糧新聞社
出版・頒布事項 東京 : 日本セルフサービス協会 (発売) , 1991.11
形態事項 234p ; 18cm
書誌構造リンク 食品知識ミニブックスシリーズ||ショクヒン チシキ ミニ ブックス シリーズ <BB00031867>//a
注記 参考文献: p233
学情ID BN03801817
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 星, 晴夫(1931-)||ホシ, ハルオ <AU00024331>
分類標目 食品工業 NDC8:588.4
分類標目 経済・産業 NDLC:DL698
件名標目等 ジュース||ジュース