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食品化学・材料学

菅隆幸, 小田求[編]. -- 朝倉書店, 1982. <BB00031745>
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食品化学・材料学

菅隆幸, 小田求[編]. -- 朝倉書店, 1982. <BB00031745>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 ２Ｆ一般 0232613 498.53||Sh96 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 ２Ｆ一般
資料ID 0232613
請求記号 498.53||Sh96
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品化学・材料学 / 菅隆幸, 小田求[編]
ショクヒン カガク ・ ザイリョウガク
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 , 1982.4
形態事項 244p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 4254610149
注記 執筆: 菅隆幸ほか
注記 参考書: p233-238
学情ID BN03740825
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 菅, 隆幸||スガ, タカユキ <AU00029839>
著者標目リンク 小田, 求||オダ, モトム <AU00029840>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.53
分類標目 科学技術 NDLC:PC25
件名標目等 食品化学||ショクヒンカガク
件名標目等 食品||ショクヒン
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