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食品物理学

林弘通著. -- 養賢堂, 1989. -- (農芸化学全書). <BB00031217>
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所蔵一覧 1件~4件(全4件)

No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 2F一般 0348421 498.51||H48 帯出可 整理済 0件
0002 生産図 1F指定 0463020 498.51||H48||指定 禁帯出 整理済 0件
0003 生産図 1F指定 0463030 498.51||H48||指定 帯出可 整理済 0件
0004 生産図 1F指定 0463049 498.51||H48||指定 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 2F一般
資料ID 0348421
請求記号 498.51||H48
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
No. 0002
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F指定
資料ID 0463020
請求記号 498.51||H48||指定
禁帯出区分 禁帯出
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
No. 0003
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F指定
資料ID 0463030
請求記号 498.51||H48||指定
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
No. 0004
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F指定
資料ID 0463049
請求記号 498.51||H48||指定
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食品物理学 / 林弘通著
ショクヒン ブツリガク
出版・頒布事項 東京 : 養賢堂 , 1989.4
形態事項 195p ; 22cm
巻号情報
国際標準図書番号 4842589094
書誌構造リンク 農芸化学全書||ノウゲイ カガク ゼンショ <BB00014650>//a
注記 各章末:文献
学情ID BN03491505
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 林, 弘通(1928-)||ハヤシ, ヒロミチ <AU00016819>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.5
分類標目 科学技術 NDLC:PC21
件名標目等 食品||ショクヒン