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米の秘史 : 三十夜話

高瀬勝治著. -- 丸ノ内出版, 1977. -- (食の科学叢書 ; 2). <BB00031055>
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米の秘史 : 三十夜話

高瀬勝治著. -- 丸ノ内出版, 1977. -- (食の科学叢書 ; 2). <BB00031055>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 ２Ｆ一般 0098329 611.33||Ta53 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 ２Ｆ一般
資料ID 0098329
請求記号 611.33||Ta53
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 米の秘史 : 三十夜話 / 高瀬勝治著
コメ ノ ヒシ : サンジュウ ヤワ
出版・頒布事項 東京 : 丸ノ内出版 , 1977.5
形態事項 182p ; 19cm
書誌構造リンク 食の科学叢書||ショク ノ カガク ソウショ <BB00025268> 2//a
学情ID BN03414446
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 高瀬, 勝治||タカセ, カツジ <AU00030783>
分類標目 NDC6:611.3
分類標目 経済・産業 NDLC:DM212
件名標目等 米||コメ
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