東京農業大学 生物産業学部図書館

食品産業における新製品開発

太田静行編. -- 恒星社厚生閣, 1983. <BB00030886>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 2F一般 0048739 588.09||Sh96 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 2F一般
資料ID 0048739
請求記号 588.09||Sh96
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食品産業における新製品開発 / 太田静行編
ショクヒン サンギョウ ニ オケル シンセイヒン カイハツ
出版・頒布事項 東京 : 恒星社厚生閣 , 1983.6
形態事項 231p ; 22cm
注記 執筆:梅沢伸嘉ほか
学情ID BN03370806
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 太田, 静行(1925-)||オオタ, シズユキ <AU00013891>
分類標目 食品工業 NDC8:588.09
分類標目 経済・産業 NDLC:DL681
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等 食品||ショクヒン