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食品商品学 : 生産、流通から消費まで

斎藤進著. -- 柴田書店, 1981. <BB00030872>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 2F一般 0336494 588.09||Sa25 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 2F一般
資料ID 0336494
請求記号 588.09||Sa25
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食品商品学 : 生産、流通から消費まで / 斎藤進著
ショクヒン ショウヒンガク : セイサン リュウツウ カラ ショウヒ マデ
出版・頒布事項 東京 : 柴田書店 , 1981.6
形態事項 200p ; 21cm
注記 消費者運動の歴史:p185〜188 参考文献:p193〜194
学情ID BN03368145
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 斎藤, 進(1922-)||サイトウ, ススム <AU00018427>
分類標目 食品工業 NDC8:588.09
分類標目 経済・産業 NDLC:DL681
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ