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デンプン・タンパク・脂肪

日本化学会編. -- 改訂版. -- 大日本図書, 1963. -- (化学ライブラリー ; 12). <BB00030788>
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日本化学会編. -- 改訂版. -- 大日本図書, 1963. -- (化学ライブラリー ; 12). <BB00030788>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 ２Ｆ一般 0425914 588.2||D59 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 ２Ｆ一般
資料ID 0425914
請求記号 588.2||D59
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 デンプン・タンパク・脂肪 / 日本化学会編
デンプン タンパク シボウ
版事項 改訂版
出版・頒布事項 東京 : 大日本図書 , 1963.2
形態事項 216p ; 21cm
書誌構造リンク 化学ライブラリー||カガク ライブラリー <BB00025793> 12//a
注記 初版は「天然有機物:デンプン・タンパク質・脂肪」(1956)
学情ID BN0334646X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日本化学会||ニホン カガクカイ <AU00004796>
分類標目 食品工業 NDC8:588.2
件名標目等 澱粉||デンプン
件名標目等 蛋白質||タンパクシツ
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