東京農業大学 生物産業学部図書館

酢料理で健康 : 自然酢のつくり方も

柳沢文正,穂積忠彦編. -- 農山漁村文化協会, 1983. <BB00029903>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 2F一般 0105880 596.3||Su76 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 2F一般
資料ID 0105880
請求記号 596.3||Su76
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 酢料理で健康 : 自然酢のつくり方も / 柳沢文正,穂積忠彦編
ス リョウリ デ ケンコウ : シゼン ス ノ ツクリカタ モ
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 1983.4
形態事項 293p ; 20cm
学情ID BN03054271
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 柳澤, 文正(1912-)||ヤナギサワ, フミマサ <AU00022038>
著者標目リンク 穂積, 忠彦||ホズミ, タダヒコ <AU00026183>
分類標目 食品.料理 NDC8:596.3
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 酢||ス