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食品微生物学

木村光編. -- 改訂版. -- 培風館, 1988. <BB00028883>
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所蔵一覧 1件~3件(全3件)

No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F指定 0387297 588.51||Sh96|| (指定) 帯出可 整理済 0件
0002 生産図 1F指定 0387312 588.51||Sh96|| (指定) 帯出可 整理済 0件
0003 生産図 1F指定 0387330 588.51||Sh96|| (指定) 禁帯出 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F指定
資料ID 0387297
請求記号 588.51||Sh96|| (指定)
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
No. 0002
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F指定
資料ID 0387312
請求記号 588.51||Sh96|| (指定)
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
No. 0003
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F指定
資料ID 0387330
請求記号 588.51||Sh96|| (指定)
禁帯出区分 禁帯出
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食品微生物学 / 木村光編
ショクヒン ビセイブツガク
版事項 改訂版
出版・頒布事項 東京 : 培風館 , 1988.9
形態事項 273p ; 22cm
巻号情報
国際標準図書番号 4563038628
注記 文献:p265-266
学情ID BN02777863
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 木村, 光(1936-)||キムラ, アキラ <AU00013782>
分類標目 食品工業 NDC8:588.51
分類標目 科学技術 NDLC:PC25
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 微生物||ビセイブツ