東京農業大学 生物産業学部図書館

滋味風土記

魚谷常吉著. -- 東京書房社, 1986. -- (日本の食文化大系 ; 5). <BB00027866>
この書誌へのURL:

所蔵一覧 1件~1件(全1件)

No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 2F一般 0328643 383.8||N71||5 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 2F一般
資料ID 0328643
請求記号 383.8||N71||5
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 滋味風土記 / 魚谷常吉著
ジミ フドキ
出版・頒布事項 東京 : 東京書房社 , 1986.3
形態事項 182p ; 22cm
書誌構造リンク 日本の食文化大系||ニホン ノ ショクブンカ タイケイ <BB00027860> 5//a
注記 底本: 秋豊園出版部(1935年)刊
注記 奥付の版表示: 六版
学情ID BN02500462
本文言語コード 日本語
著者標目リンク *魚谷, 常吉(1894-1964)||ウオタニ, ツネキチ <AU00021526>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:GB82
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 食物||ショクモツ