東京農業大学 生物産業学部図書館

農畜産物の加工と貯蔵

佐多正行編著. -- 農山漁村文化協会, 1988. -- (農学基礎セミナー). <BB00027117>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 2F一般 0234091 619||N91 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 2F一般
資料ID 0234091
請求記号 619||N91
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 農畜産物の加工と貯蔵 / 佐多正行編著
ノウチクサンブツ ノ カコウ ト チョゾウ
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 1988.6
形態事項 230p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 454088039X
書誌構造リンク 農学基礎セミナー <BB00027118>//a
学情ID BN02354666
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 佐多,正行||サタ, マサユキ <AU00021010>
分類標目 農産製造 NDC8:619
件名標目等 農産製造||ノウサンセイゾウ
件名標目等 畜産物||チクサンブツ
件名標目等 食品加工||ショクヒンカコウ