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食品保蔵学要論

野中順三九著. -- 恒星社厚生閣, 1976. <BB00025441>
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食品保蔵学要論

野中順三九著. -- 恒星社厚生閣, 1976. <BB00025441>
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 ２Ｆ一般 0051313 588.8||N95 帯出可 整理済 0件
0002 生産図 １Ｆ指定 0289572 588.8||N95||指定 禁帯出 整理済 0件
0003 生産図 １Ｆ指定 0289939 588.8||N95||指定 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 ２Ｆ一般
資料ID 0051313
請求記号 588.8||N95
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
No. 0002
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ指定
資料ID 0289572
請求記号 588.8||N95||指定
禁帯出区分 禁帯出
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
No. 0003
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ指定
資料ID 0289939
請求記号 588.8||N95||指定
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品保蔵学要論 / 野中順三九著
ショクヒン ホゾウガク ヨウロン
出版・頒布事項 東京 : 恒星社厚生閣 , 1976.3
形態事項 113p ; 22cm
注記 参考図書・総説: 各章末
学情ID BN02060053
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 野中, 順三九(1916-)||ノナカ, ジュンサク <AU00015571>
分類標目 食品工業 NDC8:588.9
分類標目 食品工業 NDC9:588.9
分類標目 科学技術 NDLC:PC111
件名標目等 食品保存||ショクヒンホゾン
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