東京農業大学　生物産業学部図書館
OPACトップへ MyOPACへログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用者登録情報照会
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • 新着アラート
    • 学外文献複写申込
    • 学外文献借用申込

東京農業大学　生物産業学部図書館

検索結果一覧へ戻る

畜肉とその加工

森田重広著. -- 建帛社, 1982. -- (最新食品加工講座). <BB00024721>
便利機能：
詳細情報を見る
この書誌へのURL：

畜肉とその加工

森田重広著. -- 建帛社, 1982. -- (最新食品加工講座). <BB00024721>
便利機能：
詳細情報を見る
この書誌へのURL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 ２Ｆ一般 0034840 648.2||Mo66 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 ２Ｆ一般
資料ID 0034840
請求記号 648.2||Mo66
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 畜肉とその加工 / 森田重広著
チクニク ト ソノ カコウ
出版・頒布事項 東京 : 建帛社 , 1982
形態事項 244p ; 22cm
巻号情報
国際標準図書番号 4767960177
書誌構造リンク 最新食品加工講座||サイシン ショクヒン カコウ コウザ <BB00018097>//a
注記 各章末:参考文献
学情ID BN01939551
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 森田, 重広||モリタ, シゲヒロ <AU00018317>
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC8:648.2
分類標目 環式化合物の化学 NDC9:438.2
分類標目 科学技術 NDLC:PC81
件名標目等 肉・肉製品||ニク・ニクセイヒン
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    全国の大学図書館等を検索

    資料を取り寄せる

    • 学外文献複写申込(コピー取り寄せ)
    • 学外文献借用申込(現物借用)

    この書誌のQRコード