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魚肉ねり製品

岡田稔 [ほか] 編. -- 新版. -- 恒星社厚生閣, 1981. <BB00024613>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 0048238 667.5||G99 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 0048238
請求記号 667.5||G99
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 魚肉ねり製品 / 岡田稔 [ほか] 編
ギョニク ネリセイヒン
版事項 新版
出版・頒布事項 東京 : 恒星社厚生閣 , 1981.11
形態事項 4, 455p ; 22cm
注記 付: 参考文献
学情ID BN01918857
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 岡田, 稔(1924-)||オカダ, ミノル <AU00018130>
分類標目 水産製造.水産食品 NDC8:667.5
分類標目 科学技術 NDLC:PC91
件名標目等 水産ねり製品||スイサンネリセイヒン