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日本食品アミノ酸組成表

科学技術庁資源調査会・資源調査所編. -- 改訂[版]. -- 大蔵省印刷局, 1986. <BB00023120>
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日本食品アミノ酸組成表

科学技術庁資源調査会・資源調査所編. -- 改訂[版]. -- 大蔵省印刷局, 1986. <BB00023120>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 ２Ｆ一般 0225898 498.55||N71 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 ２Ｆ一般
資料ID 0225898
請求記号 498.55||N71
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 日本食品アミノ酸組成表 / 科学技術庁資源調査会・資源調査所編
ニホン ショクヒン アミノサン ソセイヒョウ
版事項 改訂[版]
出版・頒布事項 東京 : 大蔵省印刷局 , 1986.10
形態事項 320p ; 26cm
巻号情報
国際標準図書番号 4173117000
その他の標題 奥付タイトル:改訂日本食品アミノ酸組成表
カイテイ ニホン ショクヒン アミノサン ソセイヒョウ
内容著作注記 四訂日本食品標準成分表のフォローアップに関する調査報告 : 改訂日本食品アミノ酸組成表
ヨンテイ ニホン ショクヒン ヒョウジュン セイブン ヒョウ ノ フォロー アップ ニ カンスル チョウサ ホウコク : カイテイ ニホン ショクヒン アミノサン ソセイヒョウ
内容著作注記 食品のたんぱく質とアミノ酸
ショクヒン ノ タンパクシツ ト アミノサン
学情ID BN01672688
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 科学技術庁資源調査会||カガク ギジュツチョウ シゲン チョウサカイ <AU00012771>
著者標目リンク 科学技術庁資源調査所||カガク ギジュツチョウ シゲン チョウサジョ <AU00003354>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.55
分類標目 科学技術 NDLC:PC25
件名標目等 食品科学||ショクヒンカガク
件名標目等 アミノ酸||アミノサン
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