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食のことば

柴田武, 石毛直道編. -- ドメス出版, 1983. -- (食の文化フォーラム). <BB00022289>
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食のことば

柴田武, 石毛直道編. -- ドメス出版, 1983. -- (食の文化フォーラム). <BB00022289>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 ２Ｆ一般 0306708 383.8||Sh18 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 ２Ｆ一般
資料ID 0306708
請求記号 383.8||Sh18
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食のことば / 柴田武, 石毛直道編
ショク ノ コトバ
出版・頒布事項 東京 : ドメス出版 , 1983.11
形態事項 257p ; 20cm
巻号情報
国際標準図書番号 4810701719
書誌構造リンク 食の文化フォーラム||ショク ノ ブンカ フォーラム <BB00018331>//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食・の・こ・と・ば
ショク ノ コ ト バ
注記 「食のターミノロジー」をテーマとした「食の文化フォーラム」(1982-1983年)の全記録を編集したものに,座談会「フオーラムの成果と今後の展望」を収録したもの
学情ID BN0151649X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 柴田, 武(1918-)||シバタ, タケシ <AU00005201>
著者標目リンク 石毛, 直道(1937-)||イシゲ, ナオミチ <AU00004057>
著者標目リンク 食の文化フォーラム
ショク ノ ブンカ フォーラム (第1年度 : 1982-1983) <>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 食物 -- 名彙||ショクモツ -- メイイ
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