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食品の食物繊維・無機質・コレステロール・脂肪酸含量表

食品成分研究会編. -- 医歯薬出版, 1985. <BB00022073>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F参考 0054683 498.55||Sh96 禁帯出 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F参考
資料ID 0054683
請求記号 498.55||Sh96
禁帯出区分 禁帯出
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食品の食物繊維・無機質・コレステロール・脂肪酸含量表 / 食品成分研究会編
ショクヒン ノ ショクモツ センイ ムキシツ コレステロール シボウサン ガンリョウヒョウ
出版・頒布事項 東京 : 医歯薬出版 , 1985.9
形態事項 158p ; 19×24cm
巻号情報
国際標準図書番号 4263702182
その他の標題 その他のタイトル:食品の含量表
注記 責任編集:印南敏ほか
注記 文献:p145〜153
学情ID BN01476420
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 食品成分研究会||ショクヒン セイブン ケンキュウカイ <AU00024299>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.55
分類標目 科学技術 NDLC:PC25
件名標目等 食品化学||ショクヒンカガク