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卵の科学と技術

W.J.Stadelman,O.J.Cotterill編 ; 森田重広訳. -- 学窓社, 1979. <BB00021323>
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卵の科学と技術

W.J.Stadelman,O.J.Cotterill編 ; 森田重広訳. -- 学窓社, 1979. <BB00021323>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 ２Ｆ一般 0041086 648.3||Ta77 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 ２Ｆ一般
資料ID 0041086
請求記号 648.3||Ta77
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 卵の科学と技術 / W.J.Stadelman,O.J.Cotterill編 ; 森田重広訳
タマゴ ノ カガク ト ギジュツ
出版・頒布事項 東京 : 学窓社 , 1979.9
形態事項 232p ; 27cm
その他の標題 原タイトル:Egg science and technology. 2nd ed.
注記 各章末:主要文献 卵と卵製品の学位論文の主要文献:p221〜223
学情ID BN0136461X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Stadelman, William J. <AU00018315> 編
著者標目リンク Cotterill, Owen J. <AU00018316> 編
著者標目リンク 森田,重広||モリタ, シゲヒロ <AU00018317> 訳
分類標目 NDC6:648.3
分類標目 科学技術 NDLC:PC81
件名標目等 卵||タマゴ
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