東京農業大学 生物産業学部図書館

天然着色料ハンドブック

谷村顕雄 [ほか] 編. -- 光琳, 1979. <BB00021072>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F参考 0054422 498.51||Te37 禁帯出 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F参考
資料ID 0054422
請求記号 498.51||Te37
禁帯出区分 禁帯出
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 天然着色料ハンドブック / 谷村顕雄 [ほか] 編
テンネン チャクショクリョウ ハンドブック
出版・頒布事項 東京 : 光琳 , 1979.6
形態事項 2, 11, 891, 24p ; 22cm
注記 付: 参考文献
学情ID BN01329517
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 谷村, 顕雄(1927-)||タニムラ, アキオ <AU00007432>
分類標目 NDC6:498.55
分類標目 科学技術 NDLC:PC2
分類標目 科学技術 NDLC:PC25
件名標目等 食品着色料||ショクヒンチャクショクリョウ