東京農業大学 生物産業学部図書館

フランスの食品産業 : その構造的変化と今日の課題

小倉武一訳編. -- 農山漁村文化協会, 1986. -- (食品産業シリーズ ; 3). <BB00017901>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 2F一般 0063969 588.09||F92 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 2F一般
資料ID 0063969
請求記号 588.09||F92
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 フランスの食品産業 : その構造的変化と今日の課題 / 小倉武一訳編
フランス ノ ショクヒン サンギョウ : ソノ コウゾウテキ ヘンカ ト コンニチ ノ カダイ
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 1986.4
形態事項 414p ; 27cm
巻号情報
国際標準図書番号 4540850652
書誌構造リンク 食品産業シリーズ||ショクヒン サンギョウ シリーズ <BB00015428> 3//a
その他の標題 原タイトル:Les industries Agro-alimentaires Françaises recueil de documents et d'articles.
注記 企画:食料・農業政策研究センター
注記 参考文献:p363〜368
学情ID BN00824576
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小倉, 武一(1910-)||オグラ, タケカズ <AU00004270>
分類標目 食品工業 NDC8:588.09
分類標目 経済・産業 NDLC:DL681
件名標目等 食品工業 -- フランス||ショクヒンコウギョウ -- フランス