東京農業大学 生物産業学部図書館

酵素利用ハンドブック

相沢孝亮[ほか]共著. -- 地人書館, 1980. <BB00015625>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 2F参考 0231741 588.5||Ko88 禁帯出 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 2F参考
資料ID 0231741
請求記号 588.5||Ko88
禁帯出区分 禁帯出
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 酵素利用ハンドブック / 相沢孝亮[ほか]共著
コウソ リヨウ ハンドブック
出版・頒布事項 東京 : 地人書館 , 1980.6
形態事項 521p ; 22cm
巻号情報
国際標準図書番号 480520138X
注記 監修:小崎道雄
注記 各章末:文献
学情ID BN00621207
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 相沢, 孝亮||アイザワ, タカスケ <AU00011664> [ほか]共著
分類標目 食品工業 NDC8:588.5
分類標目 科学技術 NDLC:PA411
件名標目等 酵素||コウソ