東京農業大学 生物産業学部図書館

食糧保蔵学

藤巻正生編. -- 朝倉書店, 1980. <BB00013629>
この書誌へのURL:

所蔵一覧 1件~1件(全1件)

No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 2F一般 0034920 588.9||Sh96 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 2F一般
資料ID 0034920
請求記号 588.9||Sh96
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食糧保蔵学 / 藤巻正生編
ショクリョウ ホゾウガク
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 , 1980.3
形態事項 338p ; 22cm
注記 各章末:文献
学情ID BN0044508X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 藤巻, 正生||フジマキ, マサオ <AU00008828> 編
分類標目 NDC6:588.9
分類標目 科学技術 NDLC:PC111
件名標目等 食品保存||ショクヒンホゾン
件名標目等 食品貯蔵||ショクヒンチョゾウ