東京農業大学 生物産業学部図書館

知ると楽しい!洋菓子のひみつ : 甘く華やかな西洋のスイーツ文化

「洋菓子のひみつ」編集部著. -- メイツユニバーサルコンテンツ, 2026. -- (まなぶっく). <BB20606211>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第一 7719218 383.8||Y73 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第一
資料ID 7719218
請求記号 383.8||Y73
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 知ると楽しい!洋菓子のひみつ : 甘く華やかな西洋のスイーツ文化 / 「洋菓子のひみつ」編集部著
シルト タノシイ ヨウガシ ノ ヒミツ : アマク ハナヤカ ナ セイヨウ ノ スイーツ ブンカ
出版・頒布事項 東京 : メイツユニバーサルコンテンツ , 2026.5
形態事項 128p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784780431568
書誌構造リンク まなぶっく||マナ ブック <BB20292315>//a
要約 歴史や種類、味わい方…。見て・食べてしあわせな気分になれる「洋菓子」を解説。欧米の伝統行事や祝日で楽しまれる季節のお菓子、日本に伝わる洋菓子のひみつ、代表的なお菓子のルーツなどを紹介する。
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
学情ID BD19067909
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 「洋菓子のひみつ」編集部
ヨウガシ ノ ヒミツ ヘンシュウブ <> 著者
著者標目リンク メイツユニバーサルコンテンツ||メイツ ユニバーサル コンテンツ <AU10069710>
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.8
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y1
分類標目 食品.料理 NDC10:596.65
件名標目等 菓子||カシ
件名標目等 洋菓子||ヨウガシ
件名標目等 児童図書||ジドウトショ