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西洋中世ハーブ事典

マーガレット・B・フリーマン著 ; 遠山茂樹訳・解説. -- 増補版. -- 八坂書房, 2026. <BB20606092>
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マーガレット・B・フリーマン著 ; 遠山茂樹訳・解説. -- 増補版. -- 八坂書房, 2026. <BB20606092>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7717474 617.6||F46 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7717474
請求記号 617.6||F46
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 西洋中世ハーブ事典 / マーガレット・B・フリーマン著 ; 遠山茂樹訳・解説
セイヨウ チュウセイ ハーブ ジテン
版事項 増補版
出版・頒布事項 東京 : 八坂書房 , 2026.4
形態事項 191p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784896943894
その他の標題 原タイトル:Herbs for the mediaeval household : for cooking, healing and divers uses
要約 ヨーロッパで伝統的な70余種のハーブについて、中世の料理書、家政書、本草書ほか信頼性の高い資料を手がかりに、日常での利用を中心に記述。訳者による「中世の庭づくり」に関する重要史料解説を大幅加筆した増補版。
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
学情ID BD18623315
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Freeman, Margaret B. <AU10034012> 著者
著者標目リンク 遠山, 茂樹 (1953- 西洋史)||トオヤマ, シゲキ <AU10034013> 訳者
分類標目 工芸作物 NDC9:617.6
分類標目 工芸作物 NDC10:617.6
分類標目 科学技術 NDLC:RB155
件名標目等 ハーブ||ハーブ
件名標目等 ハーブ||ハーブ
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