東京農業大学 生物産業学部図書館

いますぐ使える!青果部エキスパート店員の「野菜・果物」のネタ帳

青髪のテツ著. -- 宝島社, 2026. <BB20606090>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 7717456 626||A51 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 7717456
請求記号 626||A51
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 いますぐ使える!青果部エキスパート店員の「野菜・果物」のネタ帳 / 青髪のテツ著
イマ スグ ツカエル セイカブ エキスパート テンイン ノ ヤサイ クダモノ ノ ネタチョウ
出版・頒布事項 東京 : 宝島社 , 2026.5
形態事項 127p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784299066381
要約 人参は皮むき不要? シワシワになったミニトマトがプリプリに復活? 野菜の選び方、保存の仕方、かしこい食べ方などを、スー パーマーケットの青果部に15年以上勤務した著者が、イラストとともにわかりやすく解説。
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
学情ID BD18618235
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 青髪のテツ||アオガミ ノ テツ <AU10063919> 著者
分類標目 蔬菜園芸 NDC9:626
分類標目 蔬菜園芸 NDC10:626
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73
分類標目 食品.料理 NDC10:596.37
件名標目等 蔬菜||ソサイ
件名標目等 果実||カジツ
件名標目等 蔬菜
件名標目等 果実