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生命の科学 : くらしと食と健康の化学・生化学

芝崎誠司 [著]. -- 第2版. -- 三共出版, 2026. <BB20387828>
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芝崎誠司 [著]. -- 第2版. -- 三共出版, 2026. <BB20387828>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7716074 430||Sh17 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7716074
請求記号 430||Sh17
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 生命の科学 : くらしと食と健康の化学・生化学 / 芝崎誠司 [著]
セイメイ ノ カガク : クラシ ト ショク ト ケンコウ ノ カガク・セイカガク
版事項 第2版
出版・頒布事項 東京 : 三共出版 , 2026.4
形態事項 xii, 241p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784782708552
その他の標題 表紙タイトル:生命の科学 : くらし・食・健康の化学・生化学
セイメイ ノ カガク : クラシ・ショク・ケンコウ ノ カガク・セイカガク
その他の標題 表紙タイトル:Chemistry and biochemistry of life, food, and health
その他の標題 標題紙タイトル:Chemistry and biochemistry of life, foods and health
その他の標題 異なりアクセスタイトル:生命の科学 : くらしと食と健康の化学生化学
セイメイ ノ カガク : クラシ ト ショク ト ケンコウ ノ カガク セイカガク
要約 化学・生化学の入門書。化学の専門外の人でも読み通すことができるよう、身近で注目度の高いキーワードを中心に紹介し、背景となる基礎知識をイラストとともにわかりやすく伝える。章末に演習問題も収録。
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
注記 参考文献: p233
学情ID BD18515232
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 芝崎, 誠司 (1973-)||シバサキ, セイジ <AU10041583> 著者
分類標目 化学 NDC9:430
分類標目 化学 NDC10:430
件名標目等 化学||カガク
件名標目等 生化学||セイカガク
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